有时候出去想要微醺一下,却总不知道如何跟调酒师形容自己的口味,毕竟口味这种事只有自己知道,那何妨不自己学会给自己调一杯酒,一杯合口味的酒呢?
就在本周日晚!BBDC联同Best 50酒吧调酒师Jason Mou,在Norc Home Bar开设一场调酒体验日,从认识自己口味开始到了解酒的品类,再到为自己调一杯,一起微醺一夜!
🍹 2024年9月22日 周日 19:00-21:30
📍 Norc Homebar, SW1P 2FD, London
💰30胖/人 包含一杯鸡尾酒,TOP50 酒吧调酒师的调酒教学,调酒所需的材料(新鲜柠檬,鸡蛋,基酒,多种糖浆)
来一场独特的调酒体验,开启你的调酒之旅吧!在我们的活动中,你将:
调酒技巧大揭秘
调酒摇法:学习如何运用 Boston 和 Cobbler 摇酒法,掌握调酒的基本技巧。
风味探索:通过相同的配方,调整材料比例,探索多种风味——你是喜欢酸酸的?甜甜的?还是柔和绵密的口感?
调酒的多样世界
类型介绍:简单介绍不同的调酒类型,让你了解更多酒品选择。
调酒师的生活:深入了解调酒师的日常工作和职业生活。
你将获得的体验
动手调酒:用经典的 Whisky Sour 调酒配方,亲自调制,寻找符合你口味的完美饮品。
沟通技巧:学会如何在酒吧里准确描述自己喜欢的酒品,提升与调酒师的沟通效率。
行业干货:Jason 将分享他成为调酒师的心路历程,提供如何进入英国及其他国家调酒行业的实用建议。
调酒师Jason自述:
我是一名拥有多年经验的调酒师,擅长创新研发和经典鸡尾酒的调制。
Top 50 酒吧工作,曾在不同种类的酒吧工作,积累了不同风格的调酒经验。
刚刚获得WSET烈酒三级认证,拥有对烈酒知识的渴望以及分享更多的专业见解。
我热爱探索不同的口味组合,注重每一杯酒的细节与品质。
期待通过调酒为大家带来独特而难忘的体验。
无论你是对调酒充满好奇,还是有意从事这个行业,这次活动都将为你提供轻松的氛围和社交,调酒的知识和技能。快来加入我们,一起探索调酒的乐趣吧!